بطاطس بالخضار

موضوع: بطاطس بالخضار الأحد مارس 25, 2012 11:00 am

بطاطس بالخضار
المقادير
كيلو بطاطس+حزمة كزبرة+ملعقة ملح بكمون+ثلث كوب زيت+قليل من الشطة الحمراء +نصف راس من الثوم

تقشر البطاطس وتقطع شرائح او اصابع وتوضع فى صنية وعليها حزمة خضار مقطعة ونصف راس من الثوم مقشرة ومدقوقة+ كمون +زيت+قليل من الشطة الحمراء+ملعقة قشدة لبانى تقلب جميعها وتوضع فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة وتقدم ساخنة

وبالهناء والشفاء